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... Verantwortung für den wirtschaftlichen Erfolg der Filiale Erstellung der Personaleinsatzplanung Warenbestellung Optimale Warenpräsentation sowie korrekte Preisauszeichnung Inventur Führung ...
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... Überwachung der Wirtschaftlichkeit in der Küche (Wareneinsätze, Personalkoste etc.) inkl. der Erstellung von Kalkulationen und Wirtschaftlichkeitsberechnungen Unterweisung und Förderung ...
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