Chef:in de Partie (m/w/d)

Im Herbst 2023 schlägt das traditionsreiche Posthotel Taube nach intensiver Bau- und Entwicklungstätigkeit ein neues Kapitel als Vier-Sterne-Superior-Hotel auf mit À-la-carte-Restaurant, Frontcooking, Chef’s Table, Tagesbar mit Bistrobetrieb, Kellerbar, Gastgarten, Jagdhaus und Teppanyaki Grill.

Für diesen kulinarischen Neuanfang suchen wir Sie, einen Profi mit Leidenschaft und höchstem Anspruch an Qualität und Gastlichkeit als

Chef:in de Partie (m/w/d)

Ab 1. Oktober 2023

5-Tage-Woche / Vollzeit-Jahresstelle

Schruns, Österreich

Gestalten Sie die gastronomischen Erlebnisse im Posthotel Taube – von der Soft-Opening-Phase über die Eröffnung und vor allem darüber hinaus

Ihre Herausforderung

• Sie verwirklichen unsere kulinarische Linie mit Leidenschaft für Qualität.
• Sie unterstützen unser Küchenteam mit Ihrem Engagement.
• Sie übernehmen motiviert die Verantwortung für Ihren Bereich.
• Sie beweisen Ihr Können und nutzen diese zukunftsorientierte Chance für sich.
• Sie kochen auf hohem Niveau und beherrschen Ihr gelerntes Handwerk perfekt.
• Sie arbeiten im technisch top-ausgestatteten Betrieb und widmen sich Ihren Bereichen unserer Gastronomie mit Leidenschaft.

Ihr Profil

• Ausbildung als Koch/Köchin – wobei uns Leidenschaft, ein Auge fürs Detail und ein Händchen fürs Besondere mehr bedeuten als die Anzahl an Dienstjahren
• Ausgewogene Kommunikationskompetenz
• Begeisterung für hochwertige, regionale Lebensmittel
• Hang zur Perfektion und Effizienz Ihrer küchentechnischen Arbeitsabläufe

Wir bieten Ihnen

• Ein traumhaftes Hotel für die Verwirklichung Ihrer Leidenschaft
• Eine spannende Aufgabe und Verantwortung im Team
• Den Gestaltungsfreiraum für Ihre Ideen
• Einen fairen und attraktiven Lohn deutlich über dem KV
• Flexible Arbeitszeitmodelle
• Beteiligung an Ihrer Fortbildung, sofern diese Ihrer Tätigkeit bei uns dient
• Frische und gesunde Verpflegung im Hotel
• Interessante Vergünstigungen für Mitarbeitende
• Wohnung in neu errichteten Team-Chalets oder falls erwünscht Hilfe bei der Wohnungssuche