Chef de Partie für Gerstner im Schloss Schönbrunn 1130 (m/w/d)

Beschäftigungsausmaß Vollzeit Eintrittsdatum ab sofort

• Sie unterstützen das Team in der Vor- und Zubereitung von regionalen sowie internationalen Speisen und sorgen dafür, dass sich unser hoher Qualitätsanspruch und Liebe zur Gastronomie auf den Tellern der Gäste wiederfindet
• Eigenständiges Führen des Postens, strukturierte und selbständige Arbeitsweise
• Verantwortung über einen effizienten Material- und Geräteeinsatz
• Sie sind mitverantwortlich für einen reibungslosen Ablauf in der Küche und bringen frischen, kreativen Wind in unsere Küche
• Ihnen sind die HACCP Richtlinien bekannt und Sie sorgen für die vorbildliche Umsetzung

• Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin oder Abschluss einer Tourismusschule
• Sie haben bereits Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie in vergleichbarer Position gesammelt und sprechen Deutsch und Englisch