Küchenleiter (m/w/d)

Kü­chen­lei­ter (m/w/d) Vollzeit

• ab sofort
• Dienstort: Restaurant Wien 6.Bezirk (1060)

• Mitarbeiterführung und Einteilung unseres Küchenteams
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
• Lehrlingsausbildung, Mitarbeiterauswahl
• Einkauf und Bestellung aller F&B Artikel
• Planung und Organisation von Sonderveranstaltungen
• Strategieentwicklung, Überwachung und Kontrolle der betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
• Hohes Qualitätsbewusstsein, vertraut mit HACCP
• Planung und Kalkulation der Speisekarte und von Tages- und Wochenangeboten

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch
• Berufserfahrung in der Gastronomie ist Voraussetzung
• Erfahrung in der Mitarbeiterführung ist von Vorteil
• Organisationstalent und hohe Qualitäts- und Kundenorientierung

• Die Möglichkeit viele persönliche Ideen in die Weiterentwicklung der XXXLutz Gastronomie einfließen zu lassen
• Gutes Betriebsklima und ein dynamisches Team
• Interne Fortbildungsprogramme
• Abwechslungsreiche Aufgabe mit sehr hoher Eigenverantwortung und flexibler Diensteinteilung
• Gratis Parkplatz
• Mitarbeiterrabatte in allen XXXLutz Möbelhäusern in Österreich
• Corporate Benefits (Rabatte bei vielen Partnerfirmen)

Die XXXLutz-Unternehmensgruppe betreibt über 370 Einrichtungshäuser in dreizehn europäischen Ländern und beschäftigt mehr als 26.300 Mitarbeiter. Mit einem Jahresumsatz von 5,75 Milliarden Euro gehört XXXLutz zu den größten Möbelhändlern der Welt. Die Zentrale des 1945 gegründeten Familienunternehmens befindet sich in Wels.