Demi Chef de Partie (m/w/d)

Demi Chef de Partie (m/w/d)

• Stellvertretendes, selbstständiges führen eines Küchenposten
• Täglliche Erstellungen des Mise en place
• Kontrolle des Warenbestandes
• Zubereitung aller kalten und warmen Speisen im rahmen der österreichischen Küche
• Unterstützung bei der Umsetzung von Aufgaben und Zielen
• Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards nach HACCP

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Köchin
• Freude am Beruf & Einsatzbereitschaft
• Bereitschaft zur Weiterbildung
• Freude am Zubereiten von Speisen
• Flexibilität & Belastbarkeit
• Zuverlässigkeit & Verantwortungsbewusstsein
• Selbstständiges Arbeiten
• Sauberes & gepflegtes Auftreten

• Mitarbeit in erfolgreichem und innovativem Team, in einem sicheren, familiengeführten Hotel
• 13. und 14. Gehalt und Entlohnung lt. KV mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation
• Fixen Buddy der die ersten Tage Dir zur Seite steht
• alle 3 Monate kannst Du 2 Messer kostenfrei bei uns schleifen lassen
• 3x täglich Verpflegung, auch an freien Tagen
• gemütliche Mitarbeiterzimmer/- wohnungen
• Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Ermäßigungen im Engel Shop und auf Anwendungen in unserem Organic Spa
• kostenfreie Benutzung des Fitnessstudios im Mitarbeiterhaus
• Du und eine Begleitperson erhalten bei allen Best Alpine Wellness Hotel -50% auf die Logis
• Ein Teil der Mitarbeiterkleidung wird kostenfrei zur Verfügung gestellt
• 1x jährliche Betriebsfeier

Diese Position unterliegt dem Kollektivvertrag für Arbeiter im Hotel- und Gastgewerbe. Es gilt ein Mindestentgelt aller Überstunden, Zuschläge und gesetzlichen Sozialleistungen für 40 h / 5 Tage Woche. KV-Überzahlungen sind in Abhängigkeit von Ihrem Qualifikationsprofil möglich.