Operations Manager (m/w/d)

Bei Fat Monk – Deli Bowls gibt’s gesunde, köstliche Bowls gefüllt mit Proteinen, Kohlehydraten, Greens, Toppings und einer hausgemachten Cream on top. Egal ob vegan, vegetarisch, mit Fleisch oder Fisch – wir lieben unsere hochwertigen, frischen Zutaten und besonderen Signature Bowl-Kreationen. Für alle Individualisten gibt’s die Möglichkeit, sich seine Bowl auch selbst zusammenzustellen. Werde Teil unseres jungen Teams und kreiere mit uns die – unserer Meinung nach – besten Bowls des Landes : )

Operations Manager (m/w/d)

• die operative Leitung unserer 9 bestehenden Stores in Österreich und Deutschland
• Planung und Eröffnung weiterer Standorte
• Enge Zusammenarbeit mit unseren Franchisenehmern
• Personal- und Budgetverantwortung
• Schnittstelle zur Holding (z.B. Produktion, Buchhaltung, Personalabteilung)
• Sicherstellung der Einhaltung aller gesetzlich vorgeschriebenen Standards und Richtlinien

• Abgeschlossene gastronomische Ausbildung von Vorteil
• Mehrjährige Führungsposition in vergleichbarer Branche
• Erfahrung mit Standorteröffnungen und Franchisekonzepten
• Hohe Gäste- und Serviceorientierung
• Organisationstalent & Teamplayer
• Engagement und Eigeninitiative

• Tätigkeit in einem innovativen und stetig wachsenden Unternehmen
• Die Möglichkeit selbstständig Dinge zu verändern und eigene Ideen umzusetzen
• Arbeitsplatz in einem modernen, neuen Großraumbüro in unmittelbarer Nähe des Hauptbahnhof Wien
• Rabatte und Vergünstigungen bei ausgewählten Partnern und in allen DoN Betrieben (z.B. Vapiano, Fat Monk, Subway)
• Flexible Arbeitszeiten (Gleitzeit mit Kernzeit), sowie Home-Office Möglichkeiten
• aktive Förderung von Weiterbildungen
• Bruttomonatslohn € 3.500,-
• Du bringst noch weitere für uns relevante Erfahrungen/Qualifikationen mit - dann gibt es auch die Bereitschaft zur Überzahlung

Fat Monk I Karl-Popper-Straße 2/Top 9 I A 1100 Wien