Chef de Partie, Koch / Köchin (m/w/d)

Unser Kunde, die Sigwart’s Tiroler Weinstuben in Brixlegg, steht seit über 200 Jahren für Tiroler Gastfreundschaft und kulinarischen Genuss. Die Küche wird von Traudi Sigwart, der einzigen 4-Hauben-Köchin Österreichs, geleitet und bietet mit regionalen Spitzenprodukten und internationalen Aromen ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse.

Der Schlüssel zum Erfolg ist das Team, dessen Ideen und Innovationen die Gäste immer wieder begeistern. Dieses Team freut sich auf Verstärkung in der Küche.

• Unterstützung 4-Hauben-Köchin Traudi Sigwart
• Führung eines Postens sowie postenübergreifende Arbeiten
• Mitwirkung bei der Weiterbildung des Teams
• Einbringen von Ideen zur monatlich wechselnden Speisekarte
• Aufstellung der Bestellungen im zugewiesenen Arbeitsbereich