Chef de Partie m/w/d

Ihre Hauptaufgaben

• Sie sorgen zusammen mit unserer gesamten Küchenbrigade für das kulinarische Erlebnis unserer Gäste
• Sie sind für die Speisenproduktion Ihres Postens unter Bedachtnahme auf Qualität und Quantität verantwortlich
• Einhaltung der Hygienevorschriften HACCP
• Durchführung des Mise en Place
• Mitgestalten von Menükarten
• Überprüfung einer ordnungsgemäßen Lagerung der Lebensmittel
• Sorgfältige Handhabung der Arbeitsmaterialien

Das sollten Sie mitbringen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch in der gehobenen Gastronomie
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• einschlägige Fachkenntnisse
• Handwerkliches Geschick und Liebe zum Detail
• Kreativität und Engagement
• Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein sowie Selbständigkeit

Das bieten wir

• internationale Karrierechancen und persönliche Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb unseres Konzerns
• kostenlose Uniform und Reinigung
• Benefits eines internationalen Hotelkonzerns (Mitarbeiter Konditionen in mehr als 8000 Hotels weltweit uvm.)

Es besteht die Bereitschaft, den kollektivvertraglichen Mindestlohn der Lohngruppe 3 je nach Qualifikation zu überzahlen.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann bewerben Sie sich noch heute!

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.

Marriott International wurde schon mehrfach weltweit durch bekannte Magazine und Institute als bevorzugter Arbeitgeber hervorgehoben und ausgezeichnet.

Über uns

The Luxury Collection ist eine glitzernde Sammlung von lokal authentischen Hotels und Resorts rund um die Welt. Unsere Hotels sind die Hüter der weltweit bereicherndsten und begehrenswertesten Erlebnisse. Es ist unsere Mission, unsere Gäste, erfahrene Reisende, auf transformativen Wegen zu begleiten, die ihren Geist berühren, ihr Leben bereichern und anhaltende Erinnerungen schaffen.

Wenn Sie ein Faible für mitreißendes Geschichtenerzählen haben und wirklich echten, individualisierten und vorausgreifenden Service bereitstellen wollen, dann möchten wir Sie einladen, uns auf unserer Reise zu begleiten und eine Karriere bei The Luxury Collection in Betracht ziehen.

Das Hotel Imperial Wien gehört zu The Luxury Collection, zu den exklusivsten 5*-Hotels in Wien und zu den bekanntesten Hotels weltweit. In historischem Ambiente mit modernsten Annehmlichkeiten wird den Gästen allerhöchste Servicequalität und ein unvergleichliches Erlebnis geboten. Erbaut als Palais des Prinzen von Württemberg wurde das Hotel Imperial 1873 eröffnet und ist seither die erste Adresse für Staatsbesuche und berühmte Persönlichkeiten. Weitgereiste, weltoffene und illustre Gäste fühlen sich hier zu Hause, ebenso unsere Wiener Stammgäste.

Marriott International ist ein Arbeitgeber, der die Chancengleichheit und Gleichbehandlung fördert und sich verpflichtet, eine diverse Belegschaft und eine inklusive Kultur zu fördern.