Chef de Partie (all genders)

Chef de Partie (all genders)

Die Führung des Postens beinhaltet unter anderem die qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer Küchenstandards und Hygienevorschriften, die Einteilung der Mitarbeiter, die Kontrolle des Warenbestandes sowie Bestellungen in Absprache mit dem Küchenchef und die Unterstützung der Küchenbrigade.

• Verantwortungsbewusster Umgang mit hochqualitativen Lebensmitteln und Rohstoffen
• Sicherung der Qualität und optischen Gestaltung der Gerichte
• Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe auf deinem Posten
• Tatkräftige Unterstützung des Küchenchefs und Souschefs

• flexible Arbeitszeiten und Arbeitsmodelle, KEIN TEILDIENST
• Team aus langjährigen sowie jungen Kollegen, die Zusammenhalt GROSS schreiben
• Aufstiegschancen und Raum für neue Ideen
• Unterstützung bei der beruflichen Entwicklung
• kostenlose, täglich frisch zubereitete Verpflegung
• Transparentes Trinkgeldsystem
• Einmalig modernes Ambiente im ältesten Restaurant Europas

Wir bieten eine weit über den Kollektivvertrag hinaus höhere und Ihren beruflichen Erfahrungen angemessene Bezahlung.

dann richte bitte deine aussagekräftige Bewerbung mit Lebenslauf an die angegebene Adresse und werden Teil der Geschichte eines Unternehmens, das schon seit vielen Jahrhunderten besteht und auch in Zukunft den Charme des Vergangenen mit einzigartigem Zeitgeist perfekt zu vereinen weiß.