Sous Chef (m|w|d)

Kulinarische Meisterwerke im Hotel der Unterschwarzachhof

Ihre Chance, kulinarische Kreativität zu entfalten! Unsere gastronomische Leidenschaft kennt keine Grenzen, und wir suchen einen talentierten Sous Chef, der unsere Küchenbrigade mit Engagement und Können bereichert. Im Hotel der Unterschwarzachhof haben Sie die Möglichkeit, Ihr handwerkliches Geschick in einem dynamischen Umfeld einzusetzen, in dem Qualität, Sauberkeit und Innovation an erster Stelle stehen. Werden Sie Teil unseres kreativen Teams und tragen Sie dazu bei, unvergessliche kulinarische Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen.

• Verantwortung für den reibungslosen Küchenablauf, in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
• Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit
• Qualitätskontrolle der produzierten Speisen
• Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen
• Unterstützung bei der Menüerstellung
• Kontrolle und ordnungsgemäße Lagerung der Waren
• Einarbeitung von neuen Mitarbeitern, Lehrlingen und Praktikanten
• Mitverantwortlich für die Einhaltung und Gewährleistung der Hygienestandards

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und konnten bereits Erfahrungen sammeln
• Ein ausgeprägtes Bewusstsein für Sauberkeit und Hygiene
• Flexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit zählen zu Ihren Stärken
• Sie sind kreativ und verantwortungsbewusst
• Selbstständiges, engagiertes Denken und Handeln
• Gutes Deutsch und fachbezogenes Englisch runden Ihr Profil ab

• Saisonstelle
• 14 Gehälter pro Jahr
• Freie Kost & Logis in unserem Top-Mitarbeiterhaus direkt neben dem Arbeitsplatz
• Eine Schulungs- oder Weiterbildungswoche pro Saison

Wir freuen uns darauf, Ihre Bewerbungsunterlagen zu erhalten. Sie können diese über unser Online-Bewerbungsformular oder an bewerbungen@unterschwarzach.at senden.

Arbeiten im Schwarzacher & Hotel Unterschwarzachhof - Ihr Weg zu einem besonderen Arbeitsplatz

Über uns: Schwarzacher & Unterschwarzachhof im Überblick
Der Schwarzacher und der Unterschwarzachhof befinden sich in erstklassiger Lage in Saalbach Hinterglemm. Der Schwarzacher liegt an der Piste und dem Night-Park und ist im Winter eine beliebte Adresse für stilvolles Après-Ski und ein lebhafter Treffpunkt. Im Sommer verwandelt er sich in ein Restaurant mit traumhaftem Ausblick und eine der begehrtesten Hochzeits- und Eventlocations in den Bergen.

Der Unterschwarzachhof, direkt an der Piste im Winter und umgeben von grünen Wiesen im Sommer, ist ein Sehnsuchtsort für anspruchsvolle Gäste, die stilvolles Ambiente und herzliche Gastfreundschaft suchen. Hier verschmelzen Tradition und Moderne zu einem harmonischen Ganzen.

Ihre Karriere im Schwarzacher & Hotel Unterschwarzachhof
Wenn Sie nach einer einzigartigen beruflichen Herausforderung suchen, sind Sie bei uns genau richtig. Als Teil des Schwarzacher-Teams profitieren Sie von zahlreichen Vorteilen:

• Kost & Logis gratis
  Wir bieten nicht nur Arbeit, sondern auch eine komfortable Mitarbeiterunterkunft in zentraler Lage, direkt neben unserer Location. Die Verpflegung ist ebenfalls inklusive.
• Ein dynamisches Team
  Sie werden Teil eines jungen und motivierten Teams, das die Leidenschaft für Gastfreundschaft teilt.
• Sicherheit & Fairness
  Wir bieten einen sicheren Arbeitsplatz mit fairer Entlohnung und ehrlichen Arbeitsbedingungen, geprägt von Handschlagqualität.
• Weiterbildungsmöglichkeiten
  Wir unterstützen Ihre fachliche und persönliche Entwicklung.
• Viele Zusatzleistungen
  Dazu zählen vergünstigte Skitickets, Sportmöglichkeiten, persönliche Pensionsvorsorge und vieles mehr.