Commis de Cuisine/Jungkoch (m/w/d)

Wir suchen dich, weil du nichts anbrennen lässt. Ob Saucen, Beilagen oder das mega Steak – du bringst alles auf den Punkt und noch dazu fabrizierst du kleine Kunstwerke. Genial - du bringst zusammen mit unserer Küchencrew unsere Gästegaumen zum jubeln! Warum – weil du ein Macher bist!

Wir freuen uns, wenn du:

• Unsere Gäste von deinen Kreationen begeisterst
• Auf Regionalität und Hygiene viel Wert legst
• Verantwortung für dich und dein Team übernimmst
• Deinen Kollegen jederzeit mit Rat und Tat zur Seite stehst
• Unser Team mit deiner Freude am Beruf mitreißt
• Herausforderungen ins Gesicht lachst

Deine Aufgaben:

• Du unterstützt den Chef de Partie bei allen anfallenden Arbeiten auf deinem Posten
• Du bist verantwortlich für die dir zugewiesenen Teilaufgaben in der Küche
• Du bist verantwortlich für die Zubereitung von Speisen (inklusive der Temperatur- und Geschmackskontrolle, sowie ansprechender Präsentation)
• Ein sorgsamer, sachgemäßer Umgang mit Lebensmitteln und Produkten, sowie deren korrekte Lagerung, sind für dich selbstverständlich
• Du bist informiert über den fachlichen Umgang mit Geräten und deren Sicherheitsbestimmungen
• Einhaltung der Sauberkeit und HACCP Richtlinien

Für Dich sowieso selbstverständlich

• Abgeschlossene Ausbildung oder erfahrener Quereinsteiger
• freier Arbeitsmarktzugang in Österreich
• gute Deutschkenntnisse
• flexibel, zielstrebig, ehrgeizig
• Freundlichkeit und Hilfsbereitschaft gegenüber den Gästen und Kolleg/Innen
• Bereitschaft, die Betriebsphilosophie zu leben
• Interesse und Liebe zur Hotellerie bzw. Dienstleistung
• Bereitschaft im Team zu arbeiten - Einsatzbereitschaft, Verlässlichkeit, Selbständigkeit und Pünktlichkeit

• gepflegtes Auftreten

Über uns