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... Hotellerie/Gastronomie 3 Jahre 4 Jahre Hotellerie/Gastronomie: Berufsschule Altmünster AUFGABEN Hotel- & Restaurantfachfrau/-mann: Front- & Backoffice, Service, Weinkunde, Warenwirtschaft ... , Buchhaltung, Küche Restaurantfachfrau/-mann: Service, Mise en Place, Lagerverwaltung, Bankett, Weinkunde Köchin/Koch: Küche, Warenkunde, Ausbildung in drei verschiedenen Küchen ...
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