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... Richtlinien Koordination und Absprache mit der Küchenleitung Reinigen des Postens, der Kühlhäuser, Anlagen und Maschinen Mitwirkung bei der Gestaltung der Speisenkarte sowie der Tagesmenüs ...
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... Arbeitsablauf des Menüs und der Buffets Tagesaktuelle Planung und Gestaltung des Menüs und Buffets in Abstimmung mit dem Küchenchef Unterstützung des Küchenchefs in der Warenwirtschaftsplanung ...
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... Richtlinien Koordination und Absprache mit der Küchenleitung Reinigen des Postens, der Kühlhäuser, Anlagen und Maschinen Mitwirkung bei der Gestaltung der Speisenkarte sowie der Tagesmenüs ...
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... und gesetzlicher Vorgaben Reinigen des Postens, der Kühlhäuser, Anlagen und Maschinen Mitwirkung bei der Gestaltung der Speisenkarte sowie der Tagesmenüs Einarbeitung neuer Mitarbeitenden ...
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