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... bei der Dienstplangestaltung Umsetzung der Küchenstandards Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef bei der Weiterentwicklung des Angebots und der Qualität Führen eines Küchenpostens und Zubereitung ... von Speisen Allgemeine administrative Aufgaben Kontrolle und Einhaltung der HACCP-Standards Kontrolle der Lagerräume und der Lagerbestände Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit ...
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