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... Qualitätskontrolle Mise en place Tätigkeiten Entwicklung und Umsetzung neuer Ideen Freude an der Verarbeitung regionaler Produkte Einhaltung der Hygienerichtlinien nach HACCP Sorgfältiger Umgang ...
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... Chefs) sowie Verantwortung für Stewarding und Einhaltung der HACCP- Richtlinien Entwicklung und Umsetzung neuer Ideen und Trends Freude an der Verarbeitung regionaler Produkte Einkauf ...
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... und Entwicklung des ca. 25 köpfigen Service Teams Betreuen der Gäste als Gastgeber, sowie Beratung und aktiver Verkauf Verantwortung und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufes ... bei der Entwicklung neuer Konzepte Behandlung von Gästereklamationen und Veranlassung der notwendigen Maßnahmen Qualitätssicherung, sowie Sicherstellung der Gästezufriedenheit Wir bieten Ihnen ...
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... mit anderen Abteilungen wie Service und Veranstaltungsplanung, um einen reibungslosen Ablauf in der Küche sicherzustellen Teilnahme an Meetings mit dem Management Entwicklung und Umsetzung ... Lebensmittel und Kreativität bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs Nachweisbare Fähigkeit zur Einhaltung von Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsstandards Flexibilität hinsichtlich ...
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