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... unseres jungen, dynamischen Teams suchen wir für die Sommersaison 2024: Souschef (w/m/d) Anstellungsart: Vollzeit Unterstützung des Küchenchefs in allen Angelegenheiten der Küche Posten ... - übergreifendes Arbeiten enge Zusammenarbeiten mit dem Küchenchef und dem Serviceteam Mitgestaltung eines spannenden Menü Konzepts und Umsetzung von Ideen Vertretung des Küchenchefs ...
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: Zeit- / Saisonvertrag Startdatum: ab sofort bzw. nach Vereinbarung Unterstützung, vertretung des Küchenchefs und gemeinsame Weiterentwicklung der Küche Arbeiten am Posten ... der Gerichte mit dem Küchenchef Sicherstellung der Einhaltung unserer Qualitätsstandards Überprüfung und Einhaltung der Hygiene-Standards Abgeschlossene Berufsausbildung Erfahrung ...
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... • Unterstützung des Küchenchefs in allen Belangen • Führen des Küchenteams in seiner Abwesenheit • Kostenverantwortung mit dem Küchenchef für den Wareneinsatz • Mitgestaltung der Speisekarten ... • Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und den Kollegen • Verantwortungsgefühl, selbständiges Arbeiten und Eigeninitiative • Organisationtalent in Bezug auf Zeitabläufe • Bewusster ...
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... zusammen anschaut Das bewegst du Hoher Qualitätsstandard in allen Bereichen der Küche Du unterstützt den Küchenchef bei der Einhaltung der Warenkosten, der Menüplanung und des ... Bestellwesens Du trägst dazu bei die Geschäftsziele in den Bereichen Qualität, Kreativität, Wirtschaftlichkeit und Hygiene zusammen mit dem Küchenchef zu erreichen Das sind deine skills ...
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- / Saisonvertrag Umsetzung des Konzeptes von Megu für das Restaurant mit 40 Sitzplätzen Unterstützung des Japanischen Küchenchefs in der warmen Küche Einhaltung der Qualitätsstandards Einhaltung ...
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... im Ullrhaus wird Hotelier Michael Gfall und Küchenchef Erkan Cakir selbst leiten: „Wir werden auch hier nordische Küche mit alpinen Gerichten zusammenbringen“, sagt der Küchenchef ...
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... mit 17 Meter Indoorpool, Saunabereich, Dampfbad und Ruheraum. Casual Dining im Restaurant Das à la carte-Restaurant im Ullrhaus wird Hotelier Michael Gfall und Küchenchef Erkan Cakir ... selbst leiten: „Wir werden auch hier nordische Küche mit alpinen Gerichten zusammenbringen“, sagt der Küchenchef. Das Restaurant bietet Platz für insgesamt 100 Gäste und soll für Gäste ...
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, Weisungen vom Küchenchef klar anzunehmen und fühlen sich auch in Eigenverantwortung sicher und wohl. Sie behalten im hektischen Mittagsservice die Ruhe und Übersicht und fühlen sich ...
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... Einhaltung der Hygienestandards Unterstützung des Küchenchefs bei anfallenden Aufgaben Lehre zum Koch EFZ / Jungkoch Erfahrung in einem Buffet Restaurant oder ähnlichem Posten Sie sprechen ...
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... bewerbunghotelwiesental.com Anstellungsart: Vollzeit In einen Team arbeiten, an der Seite des Küchenchefs gemeinsam wunderschöne Gerichte anrichten. Zubereiten und Anrichten der Gerichte. Vertretung des ...
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