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... Speisen für à la carte Gerichte, Menüs und Buffets Präsentation und Anrichten von Speisen Zuvorkommende Speisenausgabe Unterstützung im Bestell-, Kontroll- und Berichtswesen ...
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... auf euren jeweiligen Posten Speisen zu: Morgens, Mittags und/ oder Abends Menu, Buffet oder A la carte Tagungsgäste, Gruppen oder individuelle Gäste Ihr arbeitet schlau und trefft ...
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... der à la carte Bestellungen von z.B. Eierspeisen Gästekontakt Nachbestücken des Buffets Durchführung des Mise en Place für den Folgetag Mithilfe bei Vorbereitungsarbeiten ... in der Hauptküche Sicherstellung der Sauberkeit am Buffet & Produktkontrolle, Einhaltung der Hygienevorschriften HACCP Das sollten Sie mitbringen Erfahrung in einer Restaurant- oder Hotelküche ...
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