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BÂLEHOTELS - HOTEL VICTORIA C/O HOTEL PULLMAN BASEL EUROPE
BASEL
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". Anstellungsart: Vollzeit Verantwortlich für einen Posten und der zugehörigen Organisation Tournant auf den Posten: Entremetier, Saucier und Gardemanger in unserem Bistro Mitgestaltung des ...
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... - Gardemanager - Saucier - Patissier Eine abgeschlossene Ausbildung und die Leidenschaft für die gehobene Hotellerie zeichnen Dich aus. Motiviert und als Vorbild für junge Kolleg:innen steuerst ...
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, welches per sofort oder nach Vereinbarung die perfekte Unterstützung sucht Anstellungsart: Vollzeit Selbständige Führung des Postens (Saucier, Gardemanger oder Entremetier) Tournant ...
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... der Küchenabteilungen (Entremetier, Gardemanger, Saucier, Rotisseur, Patisserie) eine fundierte gastronomische Ausbildung hohes Qualitätsbewusstsein & vor allem Freude am Kochen selbstständiges ...
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... Stellvertretung der Postenverantwortung für den Bereich Entremetier/Saucier/Garde-Manger Qualitätskontrolle der zu verarbeitenden Produkte Mitverantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf ...
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... Sie unseren Küchenführungs-Crew und das ganze Küchenteam (6 bis 10 Personen – je nach Saison). Sie rotieren auf den Posten des Entremetiers, Gardemangers und Saucier und können kreative Ideen ...
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... und Verfeinern von Speisen Durchführen der Speisenkalkulationen angepasst an die Gästezahl Selbstständige Ausführung eines eigenen Postens (Gardemanger, Patisserie, Entremetier und Saucier ...
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: Vollzeit Du bist verantwortlich für das Zubereiten der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.) Du erstellst das Mise en Place des jeweiligen Postens ...
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... Küchenbereich, wie z.B. Saucier, Entremetier Zubereitung, Anrichten und Garnieren von Speisen Sicherstellung der Qualität und Präsentation der Speisen Mitarbeit bei der Entwicklung neuer ...
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... Sonderzahlungen und UEL) Überzahlung bei Erfahrung in der Patisserie, als Sous-Chef, Gardemanger, Saucier, Entremetier, Tournant oder Chef de Cuisine ADZN1_AT ...
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