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The Luxury Collection ist eine glitzernde Sammlung von lokal authentischen Hotels und Resorts rund um die Welt. Unsere Hotels sind die Hüter der weltweit bereicherndsten und begehrenswertesten Erlebnisse. Es ist unsere Mission, unsere Gäste, erfahrene Reisende...
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... vervollständigen, suchen wir ab sofort eine:n Director:in of Front of House (m/w/d) Vollzeit Anstellungsart: Vollzeit Vorantreiben und Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf der Departments ...
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... und das Team stehen im Mittelpunkt deiner Tätigkeiten. Zusammen mit dem Restaurant Manager und dem Director of F&B bist du dafür verantwortlich, ein exzellentes und maßgeschneidertes Erlebnis ... den Director of F&B bei der Entwicklung, Umsetzung und Verwaltung der Jahres- und Langzeitziele des Bereichs. Verwalte Betriebsausgaben gemäß Budgetrichtlinien, analysiere Daten und trage ...
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... des Weinbestands inkl. Inventarisierung Erarbeitung von Vorschlägen für die Weinempfehlungen und den Offenweinausschank zusammen mit unserem Wine Director Durchführung von Schulungen ... in den Service-Teams Verkaufsförderung, die Weiterentwicklung des Angebots sowie das Erkennen von Trends in Zusammenarbeit mit dem Wine Director Unterstützung des Service-Teams im Tagesgeschäft ...
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... mit dem Culinary Director Bereitstellen des erforderlichen Mise-en-place Einhaltung der Küchenstandards sowie der Hygienevorschriften Sachgemässe Lagerung aller Lebensmittel Pflege ...
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... bestehender Partnerschaften und Mitgliedschaften die proaktive Unterstützung des Directors of Spa & Wellbeing bei der strategischen Weiterentwicklung des Thermal Spa die Erstellung ...
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... in Zusammenarbeit mit dem Director of Sales Bearbeitung, Organisation und Durchführung von diversen Konferenz & Veranstaltungsanfragen professioneller Verkauf von Veranstaltungen, Meetings ...
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