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... Zubereitung der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.) Erstellung der Mise en place Mitgestaltung und Weiterentwicklung des Angebots in Zusammenarbeit ...
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... · Wechselnde Postenverantwortung (Saucier, Entremetier, Gardemanger) · Mise en Place und Nachbereitungsarbeiten für den jeweiligen Posten · Fachliche Mitverantwortung für die Lernenden ...
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... Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.) Warenannahme und Bewirtschaften des Lagers ...
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Wir verstärken unser Küchenteam und suchen zum ehestmöglichen Eintritt einen ambitionierten CHEF DE GARDEMANGER (M/W/D) Vollzeit, Wien & Umgebung DAS ERWARTET SIE ALS IMPACTS ...
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IHRE AUFGABEN: planen und organisieren der Arbeitsaufgaben im jeweiligen Bereich führen und kontrollieren des Commis de Partie sachgemäße Lagerung und Behandlung aller Rohstoffe sowie Lebensmittel Sauberkeit und Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP) WAS ...
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Du hast eine abgeschlossene Ausbildung & Freude an der Arbeit. Du hast Erfahrung im a la carte als auch bei Veranstaltunen & liebst es dich kreativ einzubringen. Perfekt - wir freuen uns auf dich Schick uns ein Mail mit ein paar Infos zu dir & deiner Erfahrung...
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, welches per sofort oder nach Vereinbarung die perfekte Unterstützung sucht Anstellungsart: Vollzeit Selbständige Führung des Postens (Saucier, Gardemanger oder Entremetier) Tournant ...
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Chef de Partie / Gardemanger m/w/d Kochen ist deine Leidenschaft und du arbeitest gerne im direkten Gästekontakt? Dann werde Teil unseres Teams und komme ab Mai zu uns ... in den Aldiana Club Hochkönig als CHEF DE PARTIE GARDEMANGER (M/W/D) ALDIANA CLUB HOCHKÖNIG Wir sind Hotelier, Reiseveranstalter, Gastgeber und Entertainer. Unser Anspruch: unvergessliche ...
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Wir suchen einen Chef de Partie in der Position Gardemanger (m/w). Start ist ab dem 1. Juni bis 4. November 2024 und dann gerne wieder vom 11. Dezember bis 23. April 2025 usw ...
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... unseres Teams. Koordination & Verantwortung über den reibungslosen Ablauf deines Postens Einsatz in verschiedenen Posten (Entremetier, Patisserie, Gardemanger) Zubereitung & Produktion ...
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