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... Zubereitungsarten versch. Lebensmittel lernen und anwenden (z.B. Zurichten von Fleisch, Fisch etc.) Posten aufbauen – Vorbereitungsarbeiten (mis en place) Kochen, zubereiten und anrichten versch ...
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... von Fleisch, Fisch etc.) Posten aufbauen – Vorbereitungsarbeiten (mis en place) Kochen, zubereiten und anrichten versch. Gerichte nach Rezeptkartei Mithilfe beim Erstellen und Kreieren neuer ...
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... Richtlinien Ausgabe der Gerichte an den Grill-, Pasta-, Braten- und Menüstationen Bestellung aller Produkte wie Getränke, Gemüse, Fleisch & Fisch sowie Trockensortiment Kontrolle des ...
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