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... der HACCP Richtlinien während der Abwesenheit des Küchenchefs Kreativität in der Menüplanung und Einbringung neuer Ideen Ausbildung und Weitergabe von Fachkompetenz an Lehrlinge ... •Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin • Berufspraxis und Führungserfahrung • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift ( Level C1) • Sichere Computerkenntnisse der gängigen Soft ...
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