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- und Cross-selling) Das bringen Sie mit Abgeschlossene Ausbildung zum Sommelier oder eine vergleichbare Qualifikation mit fundierten Kenntnissen in Önologie und Gastronomie. Mehrjährige ... Erfahrung als Sommelier in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie. Ein ausgeprägtes Geschmacks- und Geruchsempfinden sowie Leidenschaft und Begeisterung für Weine und ihre Geschichte ...
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... Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im Service, inklusive Filetieren, Tranchieren und Flambieren von Gerichten Übernahme der Rolle eines Sommeliers Das bringen Sie mit Abgeschlossene ...
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