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... zusammen anschaut Das bewegst du Hoher Qualitätsstandard in allen Bereichen der Küche Du unterstützt den Küchenchef bei der Einhaltung der Warenkosten, der Menüplanung und des ... Bestellwesens Du trägst dazu bei die Geschäftsziele in den Bereichen Qualität, Kreativität, Wirtschaftlichkeit und Hygiene zusammen mit dem Küchenchef zu erreichen Das sind deine skills ...
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... im Ullrhaus wird Hotelier Michael Gfall und Küchenchef Erkan Cakir selbst leiten: „Wir werden auch hier nordische Küche mit alpinen Gerichten zusammenbringen“, sagt der Küchenchef ...
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... mit 17 Meter Indoorpool, Saunabereich, Dampfbad und Ruheraum. Casual Dining im Restaurant Das à la carte-Restaurant im Ullrhaus wird Hotelier Michael Gfall und Küchenchef Erkan Cakir ... selbst leiten: „Wir werden auch hier nordische Küche mit alpinen Gerichten zusammenbringen“, sagt der Küchenchef. Das Restaurant bietet Platz für insgesamt 100 Gäste und soll für Gäste ...
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, Weisungen vom Küchenchef klar anzunehmen und fühlen sich auch in Eigenverantwortung sicher und wohl. Sie behalten im hektischen Mittagsservice die Ruhe und Übersicht und fühlen sich ...
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, Qualitätskontrolle der Speisen, etc.) • Zusammenarbeit und Absprache mit dem verantwortlichen Küchenchef • Qualitätssicherung (z. B. Abschmecken, Haltbarkeit kontrollieren) • Einhaltung ...
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... mit Freude und großem Engagement ausüben. Wenn auch Sie lieben, was Sie tun, dann freuen wir uns Sie kennenzulernen Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag · Unterstützung des Küchenchefs ...
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... für unsere Hauptküche. Hier zelebriert unser Küchenchef Fabrizio Zanetti seine Philosophie einer marktfrischen französischen Küche mit internationaler Note (16 Punkte GaultMillau ...
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