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... unseres Küchenchefs (m/w/d) und unterstützt in allen Belangen der Führung des Küchenteams. Du kochst deinen eigenen Posten, springst aber auch genauso überall dort zur Seite, wo ... und Restaurant und bist ansprechbar für die Belange der Küchencrew. Du bist in engem Austausch mit dem Serviceteam und sorgst für gute Stimmung. Bei Abwesenheit des Küchenchefs bist ...
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, Erstellung von Dienstplänen Unterstützung bei der Erstellung neuer Speise- und Getränkekarten in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef Qualitätssicherung, ordnungsgemäße Kassenführung ... und dem Küchenchef Positionierung des Restaurants, der Bar und der Seminar- und Bankettabteilung Übernahme von MOD Diensten, Mitarbeit am Jahresbudget, stetige Produktentwicklung ...
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