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Küchenleiter bei Siemens SGP (m/w/d) Ihre Aufgaben Stellvertretende Leitung des gesamten Betriebsrestaurants Mitarbeiter:innen-Führung Vor- und Zubereitung von regionalen ...
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... der Küchenleitung: á la carte Veranstaltungen & Seminare Einkauf Dienstplangestaltung gut strukturierter & sauberer Arbeitsplatz Freude am Kochen Berufserfahrung Kreativität Teamfähigkeit ...
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... mit der Küchenleitung Dein Profil Abgeschlossene Berufsausbildung Freude am Beruf Berufserfahrungen in ähnlicher Position Hilfsbereitschaft, Kollegialität und Teamfähigkeit Sauberes und gepflegtes ...
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... Zubereiten der Menüs und Speisen nach vorgegeben Rezepturen und Richtlinien sowie Qualitätskontrolle Entwicklung und Umsetzung neuer Ideen Bestellung in Absprache mit der Küchenleitung ...
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... der Küchenleitung Umsetzung und Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP Richtlinien) Mitverantwortung bezüglich der Küchenorganisation Mitgestaltung der Speisekarte Umgang ...
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... Kreieren von Gerichten Umsetzung von Aufgaben und Zielen gemeinsam mit der Küchenleitung Dein Profil Abgeschlossene Berufsausbildung Freude am Beruf Berufserfahrungen in ähnlicher ...
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... Mitarbeiter auf dem Posten Koordination und Absprache mit der Küchenleitung Mitwirken bei der Gestaltung des Menüplanes Annahme und Kontrolle der Warenlieferungen Sicherstellung der Qualität ...
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... Unterstützung benötigt wird. Du liebst es, aus hochwertigen Produkten tolle Spiesen zu zaubern - super, denn du kannst bereits in der Voreröffnungsphase gemeinsam mit der Küchenleitung deiner ... Weiterentwicklung. Du unterstützt die Küchenleitung in Themen wie Bestellwesen, Kontrolle der relevanten Kennzahlen und Menügestaltung, achtest penibel auf Hygiene und Sauberkeit in Küche ...
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... Unterstützung der Küchenleitung im Wareneinkauf Mitwirkung bei der Erstellung neuer Speisekarten, Buffet- und Menüplänen Einarbeitung und Unterweisung unserer Auszubildend eine abgeschlossene ...
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... sowie mehrjährige Berufserfahrung in der (möglichst gehobenen) Gastronomie und der Küchenleitung (evt. auch als Sous Chef) Leidenschaft für Ihren Beruf als Koch/Köchin und Erfahrung ...
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