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... - Gardemanager - Saucier - Patissier Eine abgeschlossene Ausbildung und die Leidenschaft für die gehobene Hotellerie zeichnen Dich aus. Motiviert und als Vorbild für junge Kolleg:innen steuerst ...
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... und vegetarischer Alternativen, sowie für uns à la carte Restaurant Arvenstube mit Schweizer Spezialitäten Postenverantwortung für den Bereich Entremetier/Saucier/Garde-Manger Führung von bis zu 5 ...
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... und Verfeinern von Speisen Durchführen der Speisenkalkulationen angepasst an die Gästezahl Selbstständige Ausführung eines eigenen Postens (Gardemanger, Patisserie, Entremetier und Saucier ...
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... Deine Kreativität beim Erstellen von Speisekarten und Menüs Euer Dienstplan rotiert: Du wirst auf allen Posten eingesetzt:Kalte Küche, Entremetier, Saucier, Frühstück ...
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