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... entsprechenden Posten und/oder in der Frontküche Unterstützung des Chefs de Partie/Souschefs bei allen anfallenden Aufgaben und Vertretung in deren Abwesenheit Gewährleistung der Sauberkeit ...
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... der Gerichte Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe auf deinem Posten Tatkräftige Unterstützung des Küchenchefs und Souschefs flexible Arbeitszeiten und Arbeitsmodelle ...
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... unterscheiden und den Unterschied zwischen bleu und well done erklären. Aber keine Angst – ein Praktikum ist auch ein Lernfeld. Wir suchen also weder Sommelier noch Souschef. Du liebst ...
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... Arbeitsabläufe, Check-Listen und Qualitätsvorschriften nach Vorgaben des Souschefs und des Küchenchefs Einsatzbereitschaft auf mehreren Posten als Springer Teamfähigkeit Grundkenntnisse ...
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... vorhanden ist Vorbereitung von Zutaten, die häufig verfügbar sein sollten (Gemüse, Gewürze usw.) Der Leitung durch den Küchenchef oder den Souschef folgen und Ideen zu neuen ...
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, die häufig verfügbar sein sollten Der Leitung durch den Küchenchef oder den Souschef folgen und Ideen zu neuen Wegen der Präsentation von Gerichten einbringen Sich bemühen, den Kochablauf ...
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... / Souschef bei allen anfallenden Aufgaben und Vertretung bei Abwesenheit Zubereitung und Präsentation qualitativ hochwertiger Speisen Mithilfe bei kontinuierlichen Ausbildung unseres Teams ...
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: Vollzeit Unterstützung des Küchenchefs oder Souschef Zuständig für die Herstellung und das Anrichten von warmen/kalten Speisen für Buffets, Bankettveranstaltungen, á la carte ...
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... / Souschef weiter Du bist für das repräsentative Anrichten der Speisen verantwortlich Deine Talente Du verfügst über eine abgeschlossene Küchenausbildung Du hast mindestens 2 Jahre ...
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... Deine Talente Du verfügst über Berufserfahrung als Souschef Du bist ein Teamplayer mit guten Kommunikationsfähigkeiten Du verfügst über Führungsqualitäten und bist lösungsorientiert ...
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