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... und Qualitätskontrolle. Intuitive Beaufsichtigung der Vorbereitungen, Kochzeiten und Präsentation der Gerichte durch den ChefdeParties, den Demi ChefdeParties und die Commis Chefs. In Abwesenheit ...
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HOTEL GOLDENER HIRSCH, EIN LUXURY COLLECTION HOTEL
5020 SALZBURG
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Demi ChefdePartie m/w/d Sie sind Perfektionist und haben ein Auge für das Schöne? Sie wissen, dass jeder gelungene Handgriff unseren Gästen ein Lächeln in das Gesicht zauber ... ? Mit Ihnen im Team, tragen Sie zu unseren Qualitätsstandards bei. Wir sind regelmäßg auf Platz 2 bei den Luxury Hotels in Europa. Als unser Demi ChefdePartie sind Sie willkommen ...
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... Vorbereitungen Zubereitung von div. Speisen Einarbeitung und Kontrolle der Mitarbeiter uvm. Abgeschlossene Berufsausbildung und Berufserfahrung als ChefdePartie Gute Deutschkentnisse ...
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... Mitarbeitern Den ChefdePartie unterstützen Übersicht über den eigenen Warenbestand erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch - Köchin Berufserfahrung in einem vergleichbaren ...
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... Produktive Zusammenarbeit mit dem ChefdePartie Mitwirkung bei der Optimierung der Kosten durch effizienten Umgang mit Betriebsmitteln Fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln ...
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. Du unterstützt den Küchenchef bei sämtlichen Abläufen in der Küche und vertrittst die ChefsdePartie an ihren freien Tagen. Anstellungsart: Vollzeit DEINE AUFGABEN: Vor- und Zubereitung ...
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... Erfahrung als Souschef oder langjährige Erfahrung als ChefdePartie Organisations- und Planungsfähigkeit hohe Fachkompetenz und ausgeprägte Führungserfahrung Kreativität und Flexibilität ...
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... und konzentriertes Arbeiten – auch wenn es mal stressig wird Problemlose Kommunikation in Deutsch DEINE ROLLE Unterstützung des ChefsdePartie bei der Produktion der Gästebuffets – vom ...
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