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... von Speisen im à la carte-Bereich an verschiedenen Posten wie Entremetier, Gardemanger und Grill. Sicherstellung der Qualität und Präsentation der Gerichte. Einhaltung von Hygiene ...
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... • Organisation und Verantwortung auf den Posten des Entremetiers und Gardemanger • Kenntnisse der österreichischen und internationalen Küche • Einhaltung der HACCP-Standards (Kontrolle ...
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. Die Mitverantwortung für den reibungslosen Ablauf der kalten sowie warmen Küche (Entremetier, Gardemanger, teils Saucier) trägst du mit Freude. Gemeinsam mit Menschen mit Unterstützungsbedarf ...
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Wir suchen zur Verstärkung unseres Küchenteams ab APRIL einen Chef de Partie (m/w). Anstellungsart: Vollzeit Mise en place Rotisseur/Entremetier/Saucier gute Fachkenntnisse ...
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Ein Team - Eine Familie Anstellungsart: Vollzeit Ihre zukünftigen Aufgaben sind: selbstständiges Führen eines Postens (Entremetier oder Saucier vorzugsweise) Mise-en-place ...
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... zu wachsen Anstellungsart: Vollzeit Ihre Aufgaben Selbstständiges Führen eines Küchenpostens: Saucier, Entremetier, Gardemanger Sicherstellung einer konstanten Qualität der Speisen ...
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... arbeitet es sich besser. Anstellungsart: Vollzeit Selbstständiges Führen eines Postens (Entremetier/Garde Manger) Produktion der täglich frisch hergestellten Speisen Mithilfe ...
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... Zubereitung der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.) Erstellung der Mise en place Mitgestaltung und Weiterentwicklung des Angebots in Zusammenarbeit ...
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... Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.) Warenannahme und Bewirtschaften des Lagers ...
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