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... mit den Demi Chefde Partie, Commis deCuisine und Trainees sowie Unterstützen der Teams in allen Stationen Organisation zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes während des Service ...
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... Place Enge Zusammenarbeit mit den Sous Chefs und dem ChefdeCuisine Einhaltung der HACCP Richtlinien und hausinternen Qualitätsstandards Einhaltung aller Sicherheitsbestimmungen ...
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... Zubereitung von Speisen innerhalb Ihres Postens Mise en Place Enge Zusammenarbeit mit den Sous Chefs und dem ChefdeCuisine Einhaltung der HACCP Richtlinien und hausinternen ...
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, Training und Förderung der zugeteilten Mitarbeiter:innen und Lehrlinge Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin Idealerweise erste Erfahrungen als Demi Chef/Commis deCuisine ...
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"CHEF OF THE YEAR 2018" und 50 best chef ALAIN WEISSGERBER erweitert sein Team Arbeite mit den Besten der Besten Wir begeistern unsere Gäste jeden Tag aufs Neue. Wir lieben unseren Beruf und die Leidenschaft zu Kochen Gemäß unserer Philosophie kreieren wir im ...
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... Das bringst du mit an Bord: Professional diploma as cook, preferably ChefdeCuisine’s diploma Experience as ChefdeCuisine in a variety of operations or internal qualification ...
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