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Aktive Mitarbeit im operativen Küchenbetrieb Mithilfe bei der Erstellung der Speise- und Menüpläne Enge Zusammenarbeit mit den Mitgliedern der Küchenleitung (1 Küchenchef, 2 Sous ... der Lebensmittel in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung sowie Schnittstelle zur Abteilung Einkauf Kontrolle der Lieferungen sowie der Speisen auf Qualität und Menge Durchführung von Monatlichen ...
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... und Kalkulationskontrollen Bei Abwesenheit der Küchenleitung: Eigenverantwortliche Leitung (operativ und administrativ) des gesamten Betriebes Klassische administrative und operative Aufgaben (z.B ...
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... Beginn: ab sofort Kontakt bewerben Ihre Aufgaben Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft Unterstützung des Küchenleiters in operativen und administrativen Belangen (Speiseplangestaltung ...
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. Anstellungsart: Vollzeit Sie bringen umfangreiches Wissen und Fähigkeiten im Bereich Food mit und folgen gern den Trends in dieser Branche Unterstützung der Küchenleitung bei den täglichen ...
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- und Zubereitung abwechslungsreicher Gerichte Entwickeln, rezeptieren und kalkulieren neuer Speisen in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung Aktive Arbeiten inkl. Durchführung im Cateringbereich ...
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... Mitarbeiterveranstaltungen Haben Sie noch Fragen? Für weitere Informationen steht Ihnen Herr Saemann, Küchenleiter, unter der Telefonnummer 0228 381-225 gerne zur Verfügung. Schwerbehinderte Menschen ...
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... und Hygienevorschriften Aktive Mitarbeit im Service und bei Veranstaltungen Koordination mit der Küchenleitung und anderen Abteilungen Optimierung von Ablä ...
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Beschäftigungsausmaß Vollzeit Eintrittsdatum ab Juli 2024 IHRE AUFGABEN Operative Küchenleitung, Mitarbeiter:innenführung und Personalauswahl Qualitätskontrolle der Produkte ...
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- und Zubereitung der Speisen in unterschiedlichen Eurest Betrieben Vertretung der Küchenleitungen Mithilfe bei der Speiseplangestaltung Ausgabe der Speisen während der Mittagszeit Einhaltung ...
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