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: Produktive Zusammenarbeit mit dem SousChef und Küchenchef Mitarbeiterführung auf der eigenen Station Aktives Mitarbeiten / Kochen auf dem Posten Anrichten der Speisen Tägliches Mise en ...
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- und Zubereitung von Speisen in einer Schicht Zubereitung von Snackfood und einfachen Speisen Erarbeitung des Mise-en-place nach Anweisungen durch den SousChef oder Chef de Partie Mithilfe ...
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