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... Organisation sowie Vor- und Zubereitung der Speisen am jeweiligen Posten Repräsentatives Anrichten der Speisen Vermittlung von Wissen und Fertigkeiten an Jungköche und Lehrlinge ...
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- und Reklamationsmanagement Fachliche sowie eingeschränkte disziplinäre Führung der Theken-Mitarbeitenden und Lehrlinge Mitverantwortung für die Einhaltung der Umsatzvorgaben, Inventurergebnisse ...
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