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... bei der Zubereitung von Speisen für Menüs, Buffets und Sonderveranstaltungen Mitverantwortung für einen optimalen Produktionsablauf Respektvoller Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmaterialien ...
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... Verantwortung über die Dessergestaltung für die Menüs Zubereitung verschiedener Desserts für Menüs, Buffets und á la Carte Mitverantwortung für einen optimalen Produktionsablauf Respektvoller ...
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. Auf deiner Reise erwartet dich: Unterstützung des Chef de Partie auf seinem Posten Mithilfe bei der Zubereitung von Speisen für Menüs, Buffets und Sonderveranstaltungen Mitverantwortung ...
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... erwartet dich: Empfang und Betreuung der Gäste Führen einer eigenen Station Aufbau und Betreuung der verschiedenen Buffets Einweisung und Führung von Commis und Praktikanten Getränke ...
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... über die Dessergestaltung für die Menüs Zubereitung verschiedener Desserts für Menüs, Buffets und á la Carte Mitverantwortung für einen optimalen Produktionsablauf Respektvoller ...
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... und Betreuung der verschiedenen Buffets Einweisung und Führung von Commis und Praktikanten Getränke- und Weinverkauf sowie Weinempfehlungen Durchführung von Weinservice Kompetente Beratung ...
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... Mithilfe bei der Zubereitung von Speisen für Menüs, Buffets und Sonderveranstaltungen Mitverantwortung für einen optimalen Produktionsablauf Respektvoller Umgang mit Lebensmitteln ...
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