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, was du liest? Das trifft sich gut, denn wir suchen ab sofort eine/n motivierte/n Küchenchef (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams. Eigenständige Führung des Küchenteams Einhaltung der Service ...
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... Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie Weiterbildung als Chefkoch/-köchin mit eidg. Fachausweis oder Gastro-Betriebsleiterseminar mit eidg. FA G2 von Vorteil Erfahrung als Küchenchef ...
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Mit Revier kommt ein völlig neues Hotelkonzept auf dich zu. Dein Revier ist ungekünstelt, lebendig, offen, ungezähmt. Im Revier findest du Unterkunft, Lounge, Restaurant, Bar, Partylocation in einem. In authentischer, lockerer Atmosphäre. Dabei reduziert auf ...
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Wir schätzen die Kraft, die Energie, die Individualität und die daraus entstehende Vielfalt der einzelnen Charaktere. Wir sind überzeugt: Nur ‚Mitananda‘ sind Berge zu versetzen. Und davon haben wir hier wahrlich ausreichend. So gestalten wir unsere ...
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Küchenchef (w/m/d) 4101 Feldkirchen an der Donau Unser Kunde Ein aufsteigender Traditionsbetrieb direkt am Badesee Feldkirchen. Fokus auf Badegäste, aber auch Privat ...
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... Anstellungsart: Vollzeit Überwachung der Produktion für die Brasserie VUE, Lobby, Bellevue Bar, Room Service und Bankette in Zusammenarbeit mit dem Executive Sous Chef und dem Küchenchef ... den Servicezeiten, gemäss LQA- und hauseigenen Standards sowie unseren höchsten Qualitätsansprüchen In Zusammenarbeit mit dem Executive Sous-Chef und Küchenchef Betreuung und Planung der Teams ...
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: Vollzeit Bestellungen und Dienstpläne organisieren Speisekarten erstellen Stellvertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit Aus- und Weiterbildung der Mitarbeiter Überwachung ... der Posten für einen reibungslosen Ablauf Vermittlung bei Problemen Anordnungen des Küchenchefs weiterleiten und ausführen sachgemäße Lagerung und Behandlung aller Rohstoffe sowie ...
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... des ganzen Küchenteams in Abwesenheit des Küchenchefs Organisation des zugeteilten Postens Vorbereitung der täglichen mise-en-place Annahme, Kontrolle und Verräumen ... von Warenbestellungen Unterstützung des Geschäftsführer und des Küchenchefs bei der Einhaltung der Qualitäts- und Sicherheitsstandards Reinigungs- und Kontrollaufgaben sowie Arbeitssicherheit ...
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... eine Familie . Innovativ Als Querdenker wollen wir immer am Puls der Zeit sein und uns weiterentwickeln – Fernblick & Weitblick . Anstellungsart: Vollzeit • Vertretung des Küchenchefs ... der HACCP Richtlinien während der Abwesenheit des Küchenchefs Kreativität in der Menüplanung und Einbringung neuer Ideen Ausbildung und Weitergabe von Fachkompetenz an Lehrlinge ...
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, Erstellung von Dienstplänen Unterstützung bei der Erstellung neuer Speise- und Getränkekarten in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef Qualitätssicherung, ordnungsgemäße Kassenführung ... und dem Küchenchef Positionierung des Restaurants, der Bar und der Seminar- und Bankettabteilung Übernahme von MOD Diensten, Mitarbeit am Jahresbudget, stetige Produktentwicklung ...
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