Durchschnittsgehalt
45.000 €
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BREITENBRUNN AM NEUSIEDLER SEE
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... bei der Dienstplangestaltung, Bestellwesen und Lieferantenkontakt Aktive Mitgestaltung des Menüs Sicherung einer gleichbleibenden Speisenqualität Mindestens 3 Jahre Erfahrung als Junior Sous Chef oder Chef ...
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... Ihr Profil Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin oder Konditor/Konditorin sowie mehrjährige Erfahrung als Sous Chef in der gehobenen Gastronomie Erfahrung in der Mitarbeiterführung ...
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TOP ARBEITGEBER 2023 ROLLING PIN "BURNING CHEF OF THE YEAR 2023" & "CHEF OF THE YEAR 2018" und Nummer 3 Best 100 Chefs ALAIN WEISSGERBER erweitert sein Team Arbeite mit den Besten der Besten Wir begeistern unsere Gäste jeden Tag aufs Neue. Wir lieben unseren ...
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Aktive Mitarbeit im operativen Küchenbetrieb Mithilfe bei der Erstellung der Speise- und Menüpläne Enge Zusammenarbeit mit den Mitgliedern der Küchenleitung (1 Küchenchef, 2 Sous ... Chefs) sowie Verantwortung für Stewarding und Einhaltung der HACCP- Richtlinien Entwicklung und Umsetzung neuer Ideen und Trends Freude an der Verarbeitung regionaler Produkte Einkauf ...
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