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... Richtlinien Koordination und Absprache mit der Küchenleitung Reinigen des Postens, der Kühlhäuser, Anlagen und Maschinen Mitwirkung bei der Gestaltung der Speisenkarte sowie der Tagesmenüs ...
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... im Rahmen der klassisch-österreichischen und internationalen Küche Führung der zugeteilten Mitarbeiter auf dem Posten Koordination und Absprache mit der Küchenleitung Mitwirken ...
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... Operative Verantwortung über den jeweiligen Posten Planen und umsetzen der Mise-en-Place-Arbeiten für das Abendmenü, À-la-carte-Service und MICE Zusammenarbeit mit der Küchenleitung ...
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... Unterstützen und vertreten der Küchenleitung in allen Bereichen Berücksichtigen der spezifischen Ernährungsanforderungen unserer Gäste Operative Verantwortung über den jeweiligen Posten ...
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... und internationalen Küche Koordination und Absprache mit der Küchenleitung Mitwirken bei der Gestaltung des Menüplanes Arbeiten auf höchster Qualität Einhaltung der HACCP Richtlinien Abgeschlossene ...
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... und Absprache mit der Küchenleitung Mitwirken bei der Gestaltung des Menüplans Annahme und Kontrolle der Warenlieferungen Sicherstellung der Qualität der zubereiteten Speisen Einhaltung ...
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-Arbeiten für das Abendmenü, À-la-carte-Service und MICE Zusammenarbeit mit der Küchenleitung Berücksichtigen der spezifischen Ernährungsanforderungen unserer Gäste Einhalten der Hygienevorschriften Unser ...
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... Weinkellers Enge Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung, Küchenleitung und unserem F&B Manager Unterstützung des reibungslosen Serviceablaufs Durchführen der täglichen Reinigungsarbeiten ...
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... und die Weinkarte überwachen, optimieren und das Angebot eventuell vergrößern enge Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung, Küchenleitung und dem F&B Schulung von Mitarbeitern zum Thema Wein ...
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. 405€ brutto/monatlich 6020 Innsbruck Gastronomie Küchenleiter:in Sie haben Freude am Umgang mit Menschen, Ihr Herz schlägt für frische Lebensmittel, Sie lieben Abwechslung und packen ...
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